vaffel mix Havnemøllerne 2,5KG

Denne pandekagemix fra Havnemøllerne er perfekt til at lave lækre pandekager, vafler og æblekager. Med en vægt på 2,5 kg har du nok til at lave mange portioner af dine yndlingsdesserter.

For at lave pandekager skal du bruge 2.500 g af blandingen og 5.000 ml vand. Hvis du vil lave vafler, skal du bruge den samme mængde af blandingen, men kun 4.500 ml vand og 875 g blødt margarine. Til æblekager skal du bruge 2.500 g af blandingen, 45 g bagepulver og 3.100 ml vand. Du kan også tilføje vanilje eller kardemomme efter smag.

For at lave dejen, pisk blandingen, vandet og de andre ingredienser i 1-5 minutter ved høj hastighed. Afhængigt af din pande skal du muligvis skrabe siderne en gang under processen. Lad dejen hvile i 15-30 minutter og bag derefter pandekagerne, vaflerne eller æblekagerne afhængigt af panden.